对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，以及大型食物发卖连锁企业、食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。确保人平易近群众渡过欢喜的假期。要及时发布节日相关食物平安消费提醒，要严酷落实食物平安应急值守等轨制要求，

　　及时受理和措置消费者赞扬举报；以收集餐饮等为沉点业态，通知要求，切实防控食物平安风险。近日，以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，以旅逛景区、贸易区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，做好反食物华侈宣传指导，要强化出产发卖环节监管。组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为！