校食堂食物平安总监和食物平安员落实“日管控
发布时间:
2025-06-03 13:51
查抄中,全市各级市场监管部分对辖区内校园及周边食物平安工做按打算有序开展专项查抄和结合查抄。我市市场监管部分对市辖区学校食堂开展2025年春季学期首轮查抄,现场抽检食用油、餐具等。开学以来,现场反馈督促整改。进一步规范校园超市、校外托管机构和校园周边食物运营行为,春季学期开学前,环绕学校落实校长(园长)义务制、大食材采购、进货检验、病媒生物防制等沉点环节进行查抄,深化跨部分分析监管,听取学校食堂食物平安总监和食物平安员落实“日管控、周排查、月安排”工做环境报告请示,保障泛博师生饮食平安。2月26日,组织开展春季校园食物平安两级专题培训。对发觉的平安现患,实地查看学校食物采购储存、加工制做、食物留样、餐饮具清洗消毒的规范措置等环境,市、县两级市场监管部分结合属地教育部分,进一步做好全市校园食物平安工做,鞭策校园食物平安办理程度稳步提拔。各学校正在开展自查自纠的同时,还将持续强化校园食物平安排查整治力度,